Προϊόντα

Περιγραφή

Το ρακόμελο ή ρακή με μέλι, είναι ένα αγαπημένο ποτό των Κρητικών που παράγεται από την ένωση ρακής με κρητικό μέλι, διάφορα αρωματικά βότανα και κανέλα. Το ρακόμελο έχει υπέροχη γλυκιά γεύση και απολαμβάνεται συνήθως τα κρύα βράδια κατά τη διάρκεια του χειμώνα. Χρησιμοποιείται κατά του κρυολογήματος και της γρίπης καθώς απαλύνει τα συμπτώματα του βήχα και του πονόλαιμου.

Προετοιμασία:
Ζεσταίνετε σε χαμηλή φωτιά ένα μπρίκι 100ml τσικουδιά με 1 ξυλάκι κανέλας και 3-4 γαρύφαλλα. Μόλις ζεσταθεί προσθέτετε το μέλι. Αφήνετε το ρακόμελο για περίπου 5 λεπτά ανακατεύοντας διαρκώς με ένα ξύλινο κουτάλι. Αποσύρετε από τη φωτιά και αφαιρέστε την κανέλα και τα γαρύφαλλα.

Στην υγεία σας!!!